Zuppa Martea

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Zuppa martea (cece, cicerchia, vellutina):

riscopriamo il piacere di ciò che ci fa star bene. Le nostre zuppe nascono come piatti unici, da assaporare sia in versione invernale, come piatto caldo, che in versione estiva come piatti freddi da insalata.

Creiamo ricette utilizzando ingredienti con lo stesso tempo di cottura. Consigliati gli abbinamenti con verdure di stagione e per le insalate anche frutta di stagione. Profumatelo con gli odori e sapori di erbe e spezie, dolci o amarostiche , che più preferite.